Soep & Salades



Soep

Gegrilde pompoen&ui soep
Courgette-kruidenroomkaas soep
Groentensoep met linzen
Groente tomatensoep
Harira, naar moeders recept
Kikkererwten Bissara, soep met tijm en chiliolie
(mei)rapensoep met appel en salie
Pompoensoep met kip, orzo en baharatkruiden
Pompoensoep met saffraan en sinaasappel
Rode linzensoep met spinazie en raapstelen.
Tarwe lamsvlees en groentensoep. 
Vogeltongetjes (riso/orzo) soep
Zoete aardappelsoep met mais en koriander



Salade

Aardappelsalade met pit.
Aardappel, feta, doperwt en muntsalade
Boerenkoolsalade met zelfgemaakte ovengedroogde tomaatjes
Caprese, maar dan anders
Coleslaw
Couscoussalade, kleurrijk en knapperig
Gegrilde paprikasalade met arganolie, fetakaas en amandelen
Harissa-olijven-makreel rijst salade
Kisir (bulgursalade)Knolselderijsalade
Ovengebakken groenten salade
Rode bieten salade (marokkaans)
Rauwe rode bietsalade met bulgur en granaatappelsiroop.
Rucolasalade met geitenkaas en zongedroogde tomaten
Rijstsalade: Mexiaanse styl met bonen 
Rijstsalade: zoetzure garnalen & surimi met limoen
Pastasalade, mediterraans 
Piyaz, zuren bonen salade
Tabouleh, arabische peterseliesalade
Tomaat-ui salade met ingemaakte citroendressing 



(Lauw)warme salades

Beqoula van spinazie en boerenkool
Gegrilde courgettesalade met falafelkruim en romige tahindressing
Geitenkaassalade met kataifideeg & rabarber
Kikkererwtenstoof met wortel en rozijnen
Lauwwarm lente salade met rijst, groene bonen en dille
Zaâlouk, eenvoudige eenpansversie
Zaâlouk,  geroosterde aubergine en paprikavariant

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...