Broodje calamari



Ik had brood over, ik ontdekte een paar inktvisringen in de vriezer, ik zag een puntpaprika en toen zag ik ook nog de Deliciousmagazine van augustus liggen waarin Matt Preston (jazeker van masterchef :D) een paar broodjes recepten geeft. Een ware inspiratie al waren zijn calamari natuurlijk zelf gesneden en in panko gepaneerde ringen en kwamen die van mij lui uit de diepvries.
Maarja....1+1... is dit broodje!


Per persoon:

1 broodje naar keuze, zo'n turkse broodje is heerlijk
1 zoete puntpaprika
1/2 tomaat
1 el mayonaise
1tl harissa
plukje peterselie
6 à 7 gepaneerde inktvisringen


Bereidingswijze:
Snijd je broodje open en gril deze.
snijd je paprika in reepjes en bak deze in wat olie beetgaar
meng de mayonaise met de harissa
frituur je inktvisringen
frituur als je dat wilt de peterselie heel kort.


Broodje, harissamayonaise, paprikarepen, inktvisringen, tomaat, peterselie.


Zo heerlijk & makkelijk!
Wat salade, fruit, glas melk en een dadel en je kan er weer een dagje tegenaan!

1 opmerking:

  1. This is the second time I've been to your site. Thank you for providing more details.
    Here is my web site westernport bay fishing charters

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...